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Stiphtung

ERNÄHRUNGSWOCHEN

Projektwoche GESUNDE ERNÄHRUNG TISCH&KULTUR in baden-württembergischen Städten

2010 konnte die Stiphtung die Ernährungswochen zum ersten Mal an baden-württembergischen Haupt- und Werkrealschulen mit großem Erfolg durchführen. Unter der Schirmherrschaft des baden-württembergischen Ministerpräsidenten Winfried Kretschmann startete am 11. April 2016 die nächste Runde.

Von April bis Juli 2016 reist die "Ernährungscrew" der Stiphtung Christoph Sonntag in die Städte Bühlertann, Blaustein, Esslingen, Konstanz, Schorndorf, Stuttgart, Münsingen, Steinheim a.d.Murr, Nagold und Waiblingen. Dort besuchen sie je eine Werkrealschule/Gemeinschaftsschule, um dann vor Ort gemeinsam mit den Schülern bei heimischen Biobauern einen Blick in den Ernährungstopf zu werfen, mit einem ortsansässigen Gastronom eine Mahlzeit zuzubereiten und anschließend einen kleinen "Knigge"-Kurs im Hotel oder Restaurant zu absolvieren.

Die Ernährungswochen können nur Dank der großzügigen Unterstützung der Sparda-Bank Baden-Württemberg eG und mit Hilfe der Herzenssache e.V. und Slow Food Deutschland e.V. realisiert werden.