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Stiphtung

ERNÄHRUNGSWOCHEN

Projektwoche GESUNDE ERNÄHRUNG TISCH&KULTUR in baden-württembergischen Städten

2010 konnte die Stiphtung die Ernährungswochen zum ersten Mal an baden-württembergischen Haupt- und Werkrealschulen mit großem Erfolg durchführen.

Bereits im achten Jahr reist die "Ernährungscrew" der Stiphtung Christoph Sonntag von Mai bis Juli 2017 durch das "Ländle". Folgende Städte sind dieses Jahr dabei: Herrenberg, Bietigheim-Bissingen, Esslingen, Frankenhardt-Hohenhardt, Eckwälden und Calw. Gemeinsam besuchten sie in jedem Ort mit den Schülern einer Klasse einer Werkrealschule/Gemeinschaftsschule, um dann vor Ort gemeinsam mit den Schülern bei heimischen Biobauern einen Blick in den Ernährungstopf zu werfen, mit einem ortsansässigen Gastronom eine Mahlzeit zuzubereiten und anschließend einen kleinen "Knigge"-Kurs im Hotel oder Restaurant zu absolvieren

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Die Ernährungswochen können nur Dank der großzügigen Unterstützung der Sparda-Bank Baden-Württemberg eG und mit Hilfe der Herzenssache e.V. und Slow Food Deutschland e.V. realisiert werden.